Arts de la table et de la maison

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Hommage à Poitiers : Joël Robuchon ou l’exigence de l’excellence
22 août 2018, par DMigneau

Hommage à Poitiers : Joël Robuchon ou l’exigence de l’excellence
Joël Robuchon ici en 2016. - Leemage
De grandes " toques " françaises et étrangères sont attendues ce 17 août à Poitiers pour rendre hommage à Joël Robuchon qui s’est éteint le 6 août dernier. Notre collaborateur Périco Légasse nous parle de (...)
Joël Robuchon est mort, le célèbre chef cuisinier avait 73 ans
20 août 2018, par DMigneau

Joël Robuchon est mort, le célèbre chef cuisinier avait 73 ans
Le chef cuisinier Joël Robuchon, l’un des plus célèbres représentants de la gastronomie française dans le monde, est mort ce lundi 6 août à l’âge de 73 ans, selon les informations du " Figaro " et de plusieurs autres médias, confirmées par le « (...)
Paul Bocuse est mort, vive Paul Bocuse
23 janvier 2018, par DMigneau

Paul Bocuse est mort, vive Paul Bocuse
Paul Bocuse était né le 11 février 1926. - FRED DUFOUR / AFP
Lettre qui devait être adressée à Paul Bocuse et publiée, pour ses 92 ans, le 11 février 1926. Mais notre monument de la cuisine française est mort ce samedi 20 janvier.
Il est des êtres dont le " (...)